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这家馆子一定可以带你体会不一样的乡村风情

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发表于 2017-10-18 09:56:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候生活在农村头,最喜欢的就是跟到大人一起切吃酒,其实味道跟家里面的是差不多的,但是可以吃到很多平常吃不到的东西;长大后生活在城里头,小时候喜欢的乡村味儿慢慢的就变成了一种记忆中的味道了。但是最近在城里头的一家乡村菜馆,却让我领略到了另一种风情。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:57:09 | 显示全部楼层
走进这家店,我还挺惊讶的,装修得十分大气,窗子啊,板凳啊这些细节的东西看起来还是很像以前农村有钱人家里的那种样样儿,不一样的是处处都透着一种低调奢华的气质。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:57:36 | 显示全部楼层
窗边的座位特别有感觉~我喜欢


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:57:51 | 显示全部楼层
总共有三层楼,超级大,每一层楼都有不同的感觉,特别的是三楼居然有两条大船,大船里面还可以吃饭。这倒是很新颖的感觉


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:58:12 | 显示全部楼层
鲜虾麦子羹,说说这家乡村菜的味道,一道鲜虾麦子羹,让我恨不得把碗都给舔了,虾子去壳去虾线,麦子剥壳,熬得非常浓稠,麦子软绵绵的,味道不算完全清淡,但是有盐有味的。第一次见麦子做成羹的,我还当成薏仁粥吃了两碗才知道是麦子,长得还蛮像的。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:58:30 | 显示全部楼层
乡村苕粉膏,名字很乡村,食材很乡村,味道很乡村,就是口感很高级,很像吃的果冻,但是又比果冻的感觉更密实一点,看起来其实很像一块块的魔芋,跟以前吃的那些苕粉太不一样了,可能以前吃了个假苕粉。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:58:51 | 显示全部楼层
白市驿酸菜鱼,这道菜一上桌,整个周围都是一股炝辣椒的香味儿,闻着都有食欲了,这道酸菜鱼跟平常吃的酸菜鱼还不一样,据悉做法是白市驿很老很老的一种方法,做好的酸菜鱼再淋上炝的小米椒,鲜嫩的鱼片跟炝辣椒一冲,可比自家做的酸菜鱼好吃得多。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:59:08 | 显示全部楼层
牙签雪花肥牛,就是小时候吃过的牙签肉的样子,猪肉换成了肥牛,加入了好多食材,炒得干香干香的,是一道非常好的下酒菜。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 09:59:31 | 显示全部楼层
米汤萝卜丝,喝过米汤,吃过萝卜丝,就没吃过米汤萝卜丝。这道菜的颜值绝对在线,青笋丝和萝卜丝加入雪白的米汤,米汤熬成了糊糊,洒上几粒红豆和海带丝,看着干净,吃着爽口。


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 楼主| 发表于 2017-10-18 10:00:15 | 显示全部楼层
蟹黄玉米,蟹黄用得很讲究,玉米特别的嫩,比我在很多家吃到的玉米口感更好,这个一定要推荐给大家。



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