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小时候吃火锅的感觉~尽在石灰市老火锅

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发表于 2018-5-2 08:19:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
既然我说咯免单~镇楼图就是免单~而且很多种~中奖几率还很单


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:20:05 | 显示全部楼层
大坪上班过去还比较近,走过去就一刻钟左右~是的,石灰市老火锅又开新店啦!!!肖家湾附近的朋友们,你们的口福来啦。


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:21:45 | 显示全部楼层
走进石灰市老火锅,一如既往的瞬间就把人带到早年重庆人吃火锅的场景中。白色的瓷砖桌子、煤油炉子、暖水瓶子、大方凳子、磨石地面,半截绿色半截白色的墙面特别像小时候上学的教室......几乎就快被空调全部取代的吊扇在这里,其实都算“先进”的了,早期都是手持蒲扇一边摇着蒲扇一边烫着火锅。


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:24:12 | 显示全部楼层
明档的厨房悬挂着大块而工整的肉,等着被选,就像当时的石灰市农贸市场一样。装盛毛肚鹅肠的老式瓷盆,过去这个可不是家家户户都用得起的,现在已经很少见了。


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:26:06 | 显示全部楼层
所有的菜品都是用搪瓷碗装的,这个碗就很有意思了,小时候都是用这种碗吃饭,特别耐摔,只是一磕就会露出原本的颜色。对于这个碗相信好多人都会有些感触,现在估计只有在石灰市老火锅才有这些老器皿了。


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:28:23 | 显示全部楼层
火锅的味道始终追求传统和地道,浓厚的锅底中烫煮的是老山城的韵味,九宫格内饱含的是老重庆人的生活态度。


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:30:24 | 显示全部楼层
石灰市老火锅已经不声不响的开了好几家店,每周至少有4天时间,门口都是大排长龙的样子。如今,石灰市老火锅又在肖家湾开出新店,依旧是红配绿的装饰依旧是怪异中越看越顺眼,哪怕是远远的看上一眼都能被抓住眼球。凡是去过石灰市老火锅的人,心中都会颇有感概,这就是重庆人对于石灰市老火锅的情怀。


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 楼主| 发表于 2018-5-2 08:33:53 | 显示全部楼层
~


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